Новогодний стол
18 предложений/ 215 слов
Новогодний стол. На нем всегда так много самых разнообразных блюд. Они стоят на нарядной кружевной скатерти в красивых тарелках и салатниках. А в центре этой композиции возвышается большая праздничная свеча и корзина с хлебом.
Первыми вечером 31 декабря на новогоднем столе появляются салаты и холодные закуски. В нашей семье, так же как и во многих других русских семьях, на праздник принято готовить селедку под шубой и оливье. Мы с мамой укладываем эти блюда в красивые стеклянные салатники, а затем украшаем салаты с помощью зелени и овощей.
Фаршированные яйца и бутерброды с красной икрой — это тоже традиционные гости новогоднего стола в России. Ну и, конечно, это праздник никогда не обходится без холодца, подаваемого с горчицей и хреном.
Салаты и закуски во время торжественного семейного застолья сменяются мясными рулетиками, запеченной курицей или уткой с яблоком. Горячее обязательно едят с гарниром — картофелем или пюре.
Конечно же, новогодний стол нельзя представить себе без сочных мандаринов. Их свежий цитрусовый аромат наполняет собой всю квартиру. Он создает совершенно особенную атмосферу, насладиться которой помогает также сладкий вкус конфет и праздничного торта.
Новогодний стол — это место, которое объединяет всех членов семьи и их гостей. Это центр праздника. Именно здесь происходит все веселье и обмен подарками. И в новогоднюю ночь стол перестает быть просто предметом мебели, а становится настоящим символом торжества.